МБОУ "Якшурская СОШ"
д. Якшур Завьяловский район Удмуртская Республика
  • Организация питания в образовательной организации

    Организация питания – одно из основных направлений деятельности образовательного учреждения, по сохранению здоровья обучающихся, обеспечению их безопасности и привитию навыков ЗОЖ. С этой целью в школе успешно функционирует школьная столовая на 80 мест. Она обеспечивает горячим питанием обучающихся и работников школы в период учебно-воспитательного процесса, обеспечивает питание школьных летних лагерей. Охват горячим питанием учащихся и сотрудников составляет 100%. 

    В 2024-2025 учебном году получают льготное питание следующие обучающиеся:

    -обучающиеся 1-11 классов с ограниченными возможностями здоровья обеспечены завтраками на сумму 16,92 руб.

    -обучающиеся 5-11 классов из малообеспеченных семей и обучающиеся 5-11 классов с ограниченными возможностями здоровья обеспечены обедами на сумму 81,00 руб.

    -обучающиеся 1-4 классов получают обеды на сумму 101,25 руб.

    -обучающиеся 5-11 классов из многодетных семей обеспечены обедами на сумму 81,00 руб.

    -обучающиеся 5-11 классов из семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, обеспечены обедами на сумму 81,00 руб.

    -обучающиеся 5-11 классов, в случае гибели (смерти) одного из родителей, призванных на военную службу по мобилизации или проходящих военную службу по контракту обеспечены обедами на сумму 81,00 руб.

    Остальные обучающиеся 5-11 классов получают обед за счет родительской платы на сумму 100-150 руб.

    В структурном подразделении "Якшурский детский сад" стоимость питания для детей до 3-х лет составляет 185 руб., а для детей старше 3-х лет - 205 руб.

    Услуги по организации питания на основании договора оказывает ООО "Домашняя кухня". Между ООО "Домашняя кухня" и поставщиками продуктов заключены договора.

    Работниками столовой ведется нормативно-техническая документация (журналы – бракеражный, сырой продукции, температурный, витаминизации, технические карты на блюда). Разработано двухнедельное меню. Качество продуктов питания подтверждается сертификатом.

    Школа работает по проекту "Школьная карта" (безналичная оплата питания.)

    Родители в любое время могут посмотреть, что и когда ел их ребёнок. Все данные о покупках, сделанных в школьной столовой, отражаются в личном кабинете пользователя карты, а бесплатное SMS-оповещение всегда напомнит о приближении баланса карты к установленному порогу.​ 

    Питание детей и подростков регулируется работой комиссии школы по организации питания учащихся и бракеражной комиссией, а также локальными актами школы

    На классных руководителей 1-11 классов возложена обязанность по организации и ежедневному учету питания обучающихся. Питание школьники получают во время перемен по определенному графику, что позволяет соблюдать оптимальный режим питания. Столовая работает и для групп продленного дня (питанием охвачено 100% учащихся). Также  существует буфет, где для всех желающих продается выпечка  школьной столовой. Столовая осуществляет работу в полном объеме 6 дней. Каждый день на стенде вывешивается меню для всех категорий питающихся. Меню учитывает калорийность каждого приема пищи, использование в рационе питания молочных продуктов, мяса, рыбы, овощей и фруктов.

    Столовая укомплектована квалифицированными кадрами, которые систематически повышают квалификацию. Материально- техническое оснащение столовой соответствует СанПин. Технологическое и холодильное оборудование в исправном состоянии, материально- техническая база ежегодно пополняется.

    Учетная документация разработана в соответствии с рекомендациями приложения 10 к СанПин 2.4.5.2409-08. Столовая обеспечена нормативной, технологической документацией(сборники рецептур, технико-технологические карты.) Ежегодно Санитарно- эпидемиологической службой проводится контроль лабораторно-инструментальных изделий, проводится микробиологический контроль. 

    В школе проводится систематическая работа с родителями: на родительских собраниях разъясняется необходимость горячего питания для детей. С целью улучшения организации питания детей, осуществления контроля за организацией горячего питания школьников, на основании решений классных родительских комитетов создана комиссия общественного контроля из родительской общественности и представителей школы.

    В течение учебного года с учащимися школы проводится  информационная и воспитательная работа по привитию культуры питания и пропаганде здорового образа жизни.

    Телефон горячей линии по вопросам организации питания: 

    - 8-800-200-04-11

    - Минпросвещение России : +7 (800) 200-91-85

    - Министерство образования и науки УР: 8 (3412) 223-041

    - Управление образования АМО "Муниципальный округ Завьяловский район Удмуртской Республики": 8 (3412) 222-517

    Ответственный за организацию питания обучающихся от МБОУ Якшурская СОШ" Дородова Татьяна Геннадьевна, зам. дир. по ВР, тел.: 8 (3416) 526-423

    Ответственный за организацию питания воспитанников детского сада Соколова Вера Александровна, руководитель структурного подразделения, тел.: 8 (3416) 526-439

    Понедельник, пятница
    10:00после урока 1-го урока
    11:00после 2-го урока
    12:00после 3-го урока
    1
    13:00после 4-го урока
    11
    13:55после 5-го урока
    Вторник, четверг
    10:00после 2-го урока
    1
    11:00после 3-го урока
    11
    12:00после 4-го урока
    13:00после 5-го урока
    13:55после 6-го урока
    Среда
    09:50после 1-го урока
    10:50после 2-го урока
    11:50после 3-го урока
    1
    12:50после 4-го урока
    11
    13:45после 5-го урока
    Суббота
    10:00после 2-го урока
    11:00после 3-го урока
    12:00после 4-го урока
    11

    В МБОУ "Якшурская СОШ" и структурном подразделении "Якшурский детский сад" нет обучающихся и воспитанников, которым необходимо диетическое питание

    Фото столовой

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

    Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

    Информация о поставщике

    ООО "Домашняя кухня".
    ООО "Домашняя кухня"
    Адрес
    УР г. Ижевск, ул. Тимирязева, 19-52
    Электронная почта
    anfefilov@yandex.ru, domkuh@ro.ru
    График работы
    Понедельник-пятница с 8.40ч до 15.40ч Суббота с 8.40ч до 13.00ч

    Родительский контроль (акты проверок организации питания и питьевого режима)

    Условия охраны здоровья обучающихся

    Большая роль в приобщении к здоровому образу жизни, принадлежит внеклассной физкультурно-оздоровительной и спортивно-массовой работе, профилактической работе. Для этих целей создаются:

    - оптимальные условия для сохранения и укрепления здоровья учащихся;

    - основы и формирование культуры здорового и безопасного образа жизни.

    Достижение этих целей обеспечивается решением следующих основных задач:

    - разработка комплекса мер по охране и укреплению здоровья школьников;

    - укрепление материально-технической базы школы, приведение условий образования в полное соответствие с санитарно-гигиеническими нормами;

    - привлечение учащихся к систематическим занятиям физкультурой и спортом;

    - формирование у школьников знаний о здоровье человека и здоровом образе жизни, мотивация учащихся на сохранение своего здоровья и здоровья окружающих людей через учебную и внеучебную деятельность;

    - разработка и внедрение системы профилактических мероприятий;

    - повышение компетентности и заинтересованности родителей в сохранении и укреплении здоровья учащихся.

    Формирование осознанного отношения к собственному здоровью, устойчивых представлений о здоровье и здоровом образе жизни, правильном питании, факторах, оказывающих позитивное и негативное влияние на здоровье, формирование личных убеждений, качеств и привычек, способствующих снижению риска здоровью в повседневной жизни осуществляется в нескольких направлениях:

    1.Создание экологически безопасной здоровьесберагающей инфраструктуры.

    2. Рациональная организация учебной и внеучебной деятельности учащихся.

    3. Эффективная организация физкультурно-оздоровительной работы.

    4. Реализации модульных образовательных программ.

    5. Организация профилактической работы.

    6.Организация работы по формированию культуры здорового питания.

    Медицинский кабинет площадью 10 кв. м. расположен на 1 этаже здания школы. Кабинет оснащен с учётом всех требований СанПиН: холодильник, 2 моечные раковины с горячей водой, шкаф для медикаментов. Косметический ремонт кабинета осуществлен, покрытие стен - водоэмульсионная краска, потолка –меловая краска, покрытие пола – линолеум. 
    Медицинское обслуживание осуществляется специалистами Якшурского ФАП. Совместно с медицинскими работниками администрация и классные руководители осуществляют мониторинг состояния здоровья учащихся. Работа по организации оздоровительной работы ведется на основании комплексного плана по реализации СанПиНов, программы «Здоровье», программы мониторинговых исследований, Положения ПМПК. Наиболее важным школа считает сохранение адаптивного потенциала обучающихся, физического, психического и нравственного здоровья, организуя учебно-воспитательный процесс так, чтобы максимально снизить перегрузку школьников, избегать неврозов, обеспечить медико-психолого-педагогическое сопровождение обучающегося на всех этапах его школьной жизни. При разработке учебного плана школы не допускаются перегрузки детей, учебный план школы составлен в соответствии с СанПиНом.

    Подготовка нуждающихся в домашнем обучении учащихся ведётся по индивидуально скорректированным программам, ориентируясь на предельно допустимую нагрузку. Особое внимание уделяется занятиям спецмедгрупп на уроках физической культуры, организации режима дня (горячее питание, прогулка, работа творческих объединений).

    Учитывая возрастные особенности, проводилась работа по программе «Здоровье»: беседы о вреде курения, о важности правильного питания, о необходимости знаний правил дорожного движения и их соблюдения, о поведении во время теракта, участие в конкурсе рисунков, ко «Дню охраны труда», проводилась работа с родителями на собраниях по данным вопросам.

    Формирование навыков грамотного поведения в процессе образовательной деятельности осуществляется регулярно, так как выработана система работы по технике безопасности:

     •  наличие нормативно- правовой базы (основные положения трудового законодательства РФ, трудовой кодекс, законодательные и нормативные правовые акты: стандарты, санитарные нормы и правила, гигиенические нормативы, инструкции по охране труда),

     •   разработаны должностные инструкции по ОТ для всех учителей,

     •  ведётся административно-общественный контроль за состоянием ОТ и ТБ, разработано Положение,

     •  своевременно проводятся инструктажи по технике безопасности среди учителей, обслуживающего персонала : вводный инструктаж для вновь принятых на работу, внеплановый инструктаж по приказам отдела образования, повторный инструктаж два раза в год.,

     •  в кабинетах, спортзале, мастерских, имеются правила по технике безопасности, инструкции по работе в кабинетах, заведены журналы по технике безопасности, где регистрируется инструктаж,

     •   составлен перечень работников на обеспечения СИЗ и моющими средствами,

     •   проводятся профилактические замеры по электробезопасности,

     •   вывешены поэтажные планы эвакуации согласованные с Госпожнадзором.

     Санитарно-гигиенические условия в школе удовлетворительные. Организована влажная уборка коридоров. Световой режим удовлетворительный. Ведётся контроль за соблюдением правил по технике безопасности на уроках и во внеурочное время.

    Информация об условиях питания обучающихся

    Меню соответствует требованиям, предъявляемым к школьному питанию. Кроме того, в нем рассчитано  количество белков, жиров и углеводов, необходимых для здорового развития детского организма. 

    Питание детей и подростков регулируется работой комиссии школы по организации питания учащихся и бракеражной комиссией, а также локальными актами школы

    Режим питания

    Питание обучающимся предоставляется в учебные дни и часы работы школы шесть дней в неделю – с понедельника по субботу включительно. Питание не предоставляется в дни каникул и карантина, выходные и праздничные дни.

    Условия организации питания

    В соответствии с требованиями  в школе выделены производственные помещения для приема и хранения продуктов, приготовления пищевой продукции. Производственные помещения оснащаются механическим, тепловым и холодильным оборудованием, инвентарем, посудой и мебелью.

    Меры по улучшению организации питания

    В целях совершенствования организации питания обучающихся администрация школы совместно с воспитателями/классными руководителями:

    • организует постоянную информационно-просветительскую работу по повышению уровня культуры питания обучающихся в рамках образовательной деятельности и внеурочных мероприятий;
    • оформляет информационные стенды, посвященные вопросам формирования культуры питания;
    • проводит с родителями (законными представителями) обучающихся беседы, лектории и другие мероприятия, посвященные вопросам роли питания в формировании здоровья человека, обеспечения ежедневного сбалансированного питания, развития культуры питания и пропаганды здорового образа жизни, правильного питания в домашних условиях;
    • проводит мониторинг организации питания 

    Порядок предоставления питания и питьевого режима обучающимся

    Обязательные приемы пищи (дошкольное образование)

    Всем воспитанникам предоставляется необходимое количество обязательных приемов пищи в зависимости от продолжительности нахождения воспитанника в организации. Кратность приемов определяется по нормам, установленным приложением 12 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

    Отпуск приемов пищи осуществляется по заявкам ответственных работников. Заявка на количество питающихся предоставляется ответственными работниками работникам пищеблока накануне и уточняется на следующий день не позднее 9:00.

    Горячее питание (начальное, основное, среднее общее образование)

    Предоставление питания организуется по классам в соответствии с графиком, утверждаемым директором школы. График составляется ответственным по питанию с учетом возрастных особенностей обучающихся, числа посадочных мест в обеденном зале и продолжительности учебных занятий.

    Отпуск блюд осуществляется по заявкам ответственных работников. Заявка на количество питающихся предоставляется ответственными работниками работникам пищеблока накануне и уточняется на следующий день не позднее 9:00.

    Питьевой режим

    Питьевой режим обучающихся обеспечивается.

    Свободный доступ к питьевой воде обеспечивается в течение всего времени пребывания обучающихся в школе.

    При организации питьевого режима соблюдаются правила и нормативы, установленные СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

    Финансовое обеспечение

    Питание обучающихся школы осуществляется за счет средств:

    • федерального, регионального и местного бюджетов;
    • родителей (законных представителей) обучающихся, предоставленных на питание детей (далее – родительская плата);

    Контроль за организацией питания

    Дополнительный контроль организации питания может осуществляться родительской общественностью. Порядок проведения такого вида контроля определяется локальным актом школы.

    Ответственность

    Все работники школы, отвечающие за организацию питания, несут ответственность за вред, причиненный здоровью детей, связанный с неисполнением или ненадлежащим исполнением обязанностей.

    Родители (законные представители) обучающихся несут предусмотренную действующим законодательством ответственность за неуведомление школы о наступлении обстоятельств, лишающих их права на получение льготного питания для ребенка.

    Ответы на вопросы родителей по питанию
    Обратная связь для родителей обучающихся
    Оставьте отзыв о нашей работе или задайте вопрос, чтобы сделать нас лучше

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie